こんにちは!ことの葉フーズです。
人気のアレンジレシピ。
今回は、女性には特にうれしいコラーゲン入「ドライみかん」

こちらを使ったレシピをご紹介します!

 

キレイに使い切る

ドライみかん×フルーツティー 

 

材料

・ドライみかん・・・お好み
・お湯・・・適量
※今回は市販の柚子茶も少し入れました

 

作り方

  1. ポットに材料とお湯を入れる

2 7~8分ほど蒸らす

チチチチチチチチ・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

出来上がり~!!

簡単美味しいオシャレなフルーツティーができました!
フルーツなので、甘いですが罪悪感がありません。
おまけにコラーゲンもとれるなんてうれしいですね。

 

さて、ポットに残ったフルーツですが
捨てちゃうなんてもったいない!
そのままヨーグルトにトッピング!!

 

自分で味わうのはもちろん、お友達とのおやつタイムにもおススメです。
他のドライフルーツを入れたり、お好みで砂糖を少し足したりして
自分好みの味仕上げてみて下さいね。
以上、二度美味しいレシピでした。

詳細はこちらから

 

こんにちは!ことの葉フーズです。
前回ご紹介した函館こがねのアレンジレシピ。


今回は第二段をご紹介します!

 

 

 

 

 

食べ始めると止まらない!

函館こがね×磯部揚げ

材料

・函館こがね・・・食べたい分だけ
・青のり・・・大さじ1杯
天ぷら粉・・・大さじ3杯
・水・・・大さじ2~3杯
・サラダ油・・・適量

作り方

  1. ボールに青のり、天ぷら粉、水を入れまぜ合わせる。
  2. 1のボールに函館こがねを入れまぜ合わせる。

3. 180度ぐらいに温めた油に、2のいかの絡まりをほぐしながら入れてさっと揚げる。
(お箸で入れても良いですが手でやった方が早いです。)

じゅうじゅうジワジワ・・・

 

 

 

 

 

 

完成~!!

これ本当においしいです!
クセになる歯ごたえと噛めば噛むほど味が出る美味しさで、ついついつまんでしまい、おかわり必須です!
ちなみに、他の裂きイカでも試してみましたが、この函館こがねの美味しさは出ませんでした。
さすが評価の高い函館こがね!
是非一度お試しあれ!!

詳しく見たい方はこちらからどうぞ

こんにちは!ことの葉フーズです。

美味しい裂きイカと言えば「函館こがね」!
そんな声も多く聞かれるこちらの商品。

今回はこちらの商品を使ったアレンジレシピをご紹介します!

 

ピリッとした辛さがクセになる

函館こがね×コチュジャンのピリ辛和え

材料

・函館こがね・・・ひとつかみ
・コチュジャン・・・大さじ3~5杯
・しょう油・・・大さじ1杯
・ごま油、エゴマ油など何でもOK!・・・大さじ1~2杯
・はちみつ・・・お好みで
・みりん・・・少々
・酒・・・小さじ1杯

 

作り方

  1. 函館こがねを食べやすい大きさにカットする。
  2. コチュジャンをボールに入れる。
  3. コチュジャンにはちみつを加えまぜる。
  4. しょう油、油類を入れてまぜる。
  5. 4のボールにカットした函館こがねを加え、まぜ合わせる。
  6. 混ぜ合わせづらい場合は少量のみりん、酒を加えまぜる。

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃーん!!!

ピリ辛おつまみのできあがり~!!
このままでももちろん美味しいですが、冷奴にのせたり、細かく刻んでチャーハンに入れて
いつもと違うアクセントを楽しむのもアリですね!

気になった方はこちらからどうぞ!