こんにちは!ことの葉フーズです。
前回ご紹介した函館こがねのアレンジレシピ。


今回は第二段をご紹介します!

 

 

 

 

 

食べ始めると止まらない!

函館こがね×磯部揚げ

材料

・函館こがね・・・食べたい分だけ
・青のり・・・大さじ1杯
天ぷら粉・・・大さじ3杯
・水・・・大さじ2~3杯
・サラダ油・・・適量

作り方

  1. ボールに青のり、天ぷら粉、水を入れまぜ合わせる。
  2. 1のボールに函館こがねを入れまぜ合わせる。

3. 180度ぐらいに温めた油に、2のいかの絡まりをほぐしながら入れてさっと揚げる。
(お箸で入れても良いですが手でやった方が早いです。)

じゅうじゅうジワジワ・・・

 

 

 

 

 

 

完成~!!

これ本当においしいです!
クセになる歯ごたえと噛めば噛むほど味が出る美味しさで、ついついつまんでしまい、おかわり必須です!
ちなみに、他の裂きイカでも試してみましたが、この函館こがねの美味しさは出ませんでした。
さすが評価の高い函館こがね!
是非一度お試しあれ!!

詳しく見たい方はこちらからどうぞ

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